SAMURAI NOODLES : Connaissez-vous l'histoire des ramens ?

Publié le 2016-07-19 20:00:00

Hello les amis! Voici une vidéo qui raconte l'histoire de Momofuku Ando, le créateur des nouilles instantanées Nissin. Dans cette animation en blanc et noir, Momofuku Ando est représenté comme un samurai. Après la guerre, il y avait une pénurie pour s'alimenter. Les gens faisaient la queue pour manger des ramens. Il voulait trouver un moyen de préparer rapidement les nouilles. L'idée lui vient de sa femme qui cuisinait les tempuras (des fritures). Ainsi, il créa les nouilles déshydratées en 1958. Un succès qui lui a valu d'avoir un musée hommage, qui fête cette année son 5 millionième visiteur !

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